Caffè
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150 ml |
Panna
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500 ml |
Zucchero
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100 g |
Gelatina in foglie
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8 |
Cacao in polvere
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a piacere |
Preparazione: panna cotta al caffè
- Prepara il caffè.
- Metti in ammollo la gelatina nell’acqua fredda.
- Unisci in un tegame la panna e lo zucchero e lasciali sul fuoco fino a sfiorare il bollore.
- Spegni il fuoco e unisci la gelatina e il caffè.
- Versa il composto in 6 stampini e mettili in frigo per 4 ore.
- Estrai la tua panna cotta al caffè dal frigo, impiattala e servila con una spolverata di cacao a piacere.
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