Farina
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500 g |
Lievito di birra disidratato
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1 bustina |
Zucchero
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75 g |
Burro
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75 g |
Miele
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1 cucchiaio |
Sale fino
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5 g |
Latte
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250 ml |
Uva passa
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150 g |
Gocce di cioccolato
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150 g |
Preparazione: panini uvetta e cioccolato
- impasta la farina con il lievito id birra disidratato, lo zucchero, il burro morbido e il miele
- Aggiungi il sale e il latte a temperatura ambiente e mescola
- Fai lievitare in una ciotola coperta per almeno 2 ore
- Aggiungi l'uva passa e le gocce di cioccolato e impasta
- Forma tanti piccoli panini e mettila su una teglia e spennella con latte zuccherato e lasciali lievitare per altri 30 minuti
- Cuoci i tuoi panini uvetta e cioccolato in forno a 180 gradi per 15 minuti.
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