Panini soffici al cioccolato vegani

Name: Panini soffici al cioccolato vegani
Prep time: 60 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 5 parts
Cuisine: Italiana
Ingredients: 480 g Farina 1; 240 ml Latte vegetale; 25 g Lievito di birra fresco; 90 g Olio di semi; 120 g Zucchero semolato; 1 pizzico Sale

5/5

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Ricetta facile di panini soffici al cioccolato vegani. Dei panini vegani che puoi preparare per merenda o colazione.

80 min
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Dolci | Cucina vegetariana/vegana
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Italiana

Ingredienti

Preparazione : panini soffici al cioccolato vegani

Preparazione: 60 min | Cottura: 20 min | Tempo totale 80 min

Sciogli il lievito nel latte.
In una ciotola mescola farina, zucchero e sale. Aggiungi quindi il latte con il lievito ormai sciolto e l'olio di semi. Mescola prima con la frusta e poi a mano, fino a che non verrà un panetto morbido.
Lascia riposare almeno 4 ore, meglio se tutta la notte.
Aggiungi dunque il cioccolato tagliato in piccoli pezzetti e impasta ancora.
Forma delle palline e lascia riposare ancora 1 ora.
Bagna con del latte i panini per farli rimanere morbidi e inforna in forno statico per circa 20 minuti a 180°C.
Sforna e servi i panini soffici al cioccolato vegani.

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