Pane con impasto senza glutine alla farina di riso

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Pane con impasto senza glutine alla farina di riso

Facile da preparare e senza glutine, ideale per le esigenze di ognuno. In accompagnamento a piatti dolci e salati.

Ingredienti

Preparazione : pane con impasto senza glutine alla farina di riso

Preparazione: 15 min | Cottura: 50 min | Tempo totale 65 min
  1. Mescola la farina e il sale in un recipiente. In una ciotola versa l'acqua minerale poi versa il lievito di birra e mescola il tutto
  2. Unisci i due composti e lavora la pasta con le mani fino ad ottenere una preparazione omogenea e liscia, poi ricopri con della pellicola trasparente e lascia da parte per 4 ore circa
  3. Prendi una teglia e ricoprila con carta da forno, quindi fai cuocere la pasta in forno preriscaldato per 50 minuti.
  4. Lascia raffreddare il pane senza glutine prima di gustarlo.

Autore: Sara

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