Pancakes coreani alle verdure

Name: Pancakes coreani alle verdure
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 7 parts
Cuisine: Coreana
Ingredients: 130 g Acqua; 100 g Farina; a piacere Sale; a piacere Pepe; 1 Carote; 1 Zucchina; 2 Cipolla; a piacere Olio d'oliva; a piacere Salsa di soia

5/5

1 recensioni

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Sperimenta questi facilissimi pancakes salati tipici della tradizione coreana!

45 min
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Antipasti | Aperitivi | Cucina vegetariana/vegana
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Coreana

Ingredienti

Preparazione : pancakes coreani alle verdure

Preparazione: 30 min | Cottura: 15 min | Tempo totale 45 min

Taglia le verdure a listarelle sottili.
Prepara la pastella con acqua, farina e sale.
Amalgama le verdure nella pastella.
In una padella versa un po' di olio di oliva e con versa il composto aiutandoti con un mestolo, cercando di ricreare dei piccoli cerchietti.
Cuoci da entrambi i lati.
Impiatta i pancakes coreani e servi accompagnandoli con della salsa di soia.

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