Uova
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4 |
Zucchina
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1 |
Carote
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2 |
Cipolla
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1 |
Farina integrale
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2 cucchiai |
Yogurt greco
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1 cucchiaio |
Sale
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1 pizzico |
Pepe
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a piacere |
Utensili utilizzati in questa ricetta
Preparazione: pancake salato alle verdure
- Grattugia le verdure con una grattugia a fori larghi. Saltale in padella con un filo d'olio e il sale.
- In una ciotola aggiungi quattro albumi, lo yogurt e la farina. Amalgama. Unisci anche le verdure e il pepe.
- Cuoci i pancakes salati a fiamma bassa da entrambi i lati.
- Serve i tuoi pancakes alle verdure.
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