Ricotta
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250 g |
Zucchero
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120 g |
Cocco rapè
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60 g |
Cacao amaro
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2 cucchiai |
Preparazione: palline al cocco e cacao
- Unisci la ricotta con lo zucchero. Aggiungi il cacao e il cocco. Deve risultare un composto compatto ma pur sempre morbido.
- Copri con pellicola e fai riposare in frigo per 30 minuti.
- Trascorso il tempo di riposo riprendi l'impasto, forma delle palline e passale nel cocco rapè.
- Lascia riposare in frigo per qualche ora.
- Servi le palline al cocco e cacao.
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