Ostriche al limone

Name: Ostriche al limone
Prep time: 10 min
Cook time: 1 min
Total time: 11 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Mediterranean
Ingredients: 20 Ostriche; 2 Limone

5,0/5

1 recensioni

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Le ostriche al limone si possono servire come un ottimo antipasto per un menù di pesce. Un piatto dal sapore di mare, perfetto anche per un aperitivo.

11 min
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Secondi | Antipasti | Aperitivi
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Mediterranean

Ingredienti

Preparazione : ostriche al limone

Preparazione: 10 min | Cottura: 1 min | Tempo totale 11 min

Lava bene i gusci delle ostriche in acqua salata e fredda
Apri le ostriche con un apposito coltellino facendo attenzione a non rovesciare l'acqua all'interno del mollusco
Taglia il limone a spicchi
In un piatto da portata, coperto da ghiaccio, adagia le ostriche e le fette di limone
Servi subito le ostriche con il limone.

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