Uova
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4 |
Olio d'oliva
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2 cucchiai |
Prosciutto cotto
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100g |
Latte
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20ml |
Formaggio a fette
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100g |
Sale
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un pizzico |
Pepe
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un pizzico |
Preparazione: omelette al prosciutto e formaggio
- Inizia la preparazione delle omelette sbattendo le uova in una ciotola, aggiungi un pizzico di sale, pepe e il latte
- Scalda due cucchiai di olio in una padella
- Versa metà composto della ciotola nella padella e cuoci 5 minuti per lato
- Aggiungi in superficie il prosciutto e il formaggio e versa l'altra metà del composto della ciotola
- Lascia cuocere per altri 5 minuti a fuoco medio con un coperchio
- Servi l'omelette preferibilmente calda.
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