Petto di pollo a pezzetti
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300gr |
Pancarrè
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3 fette |
Latte
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50ml |
Formaggio spalmabile
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50gr |
Sale
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un pizzico |
Buccia di limone grattugiata
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1 |
Farina
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abbondante |
Uova
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2 |
Pangrattato
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5 manciate |
Preparazione: nuggets di pollo
- Prendi un frullatore e metti al suo interno i pezzi di petto di pollo, le fette di pancarrè sbriciolate, il latte, il formaggio spalmabile, un pizzico di sale e la buccia di limone grattugiata
- Frulla il tutto, prendi poi una ciotola con la farina e inizia a preparare i tuoi Nuggets
- Prendi un po’ dell’impasto alla volta, dagli una forma a pepita e passalo nella farina
- A questo punto devi preparare la panatura: rompi quindi le uova in una ciotola con un po’ di sale e passa i Nuggets prima nell’uovo poi nel pan grattato
- Procedi quindi facendo friggere i Nuggets nell’olio bollente girandoli di tanto in tanto
- Servi i Nuggets di pollo con delle patatine fritte e le tue salse preferite.
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