Muffins salati con prosciutto e formaggio

Name: Muffins salati con prosciutto e formaggio
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Americana
Ingredients: 150 g Farina; 2 Uova; 60 g Formaggio; 100 g Burro; 100 g Prosciutto cotto a cubetti; una bustina Lievito per torte salate

5,0/5

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Muffins salati con prosciutto e formaggio

Muffin salati al prosciutto

30 min
●
Antipasti
●
Americana

Ingredienti

4 porzioni

Farina

150 g

Uova

Formaggio

60 g

Burro

100 g

Prosciutto cotto a cubetti

100 g

Lievito per torte salate

una bustina

Utensili

Stampo per muffin
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Preparazione : muffins salati con prosciutto e formaggio

Preparazione: 10 min | Cottura: 20 min | Tempo totale 30 min

Accendi il forno a 200°C.
In una terrina sbatti con le fruste elettriche le uova insieme al lievito e alla farina.
Aggiungi il burro fuso e un pizzico di sale.
Unisci il formaggio tagliato a cubetti e il prosciutto.
Versa il composto in uno stampo di muffins precedentemente imburrati e inforna per 20 minuti.
Lascia intiepidire prima di servire i muffins al prosciutto e formaggio.

Autore: Gianluca

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