Farina
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230 g |
Zucchero
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100 g |
Burro
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130 g |
Uova
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1 |
Limone
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1 |
Lievito
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1/2 sacchetto |
Semi di papavero
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1 cucchiaio |
Sale
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un pizzico |
Utensili utilizzati in questa ricetta
Preparazione: muffins al limone e semi di papavero
- Preriscalda il forno a 180°C.
- In una terrina versa lo zucchero, le uova, il burro fuso e mescola con una frusta.
- Grattugia la buccia del limone e spremi il frutto. Aggiungi nella terrina sia il succo che la scorza del limone prima di incorporare la farina e i semi di sesamo. Aggiungi anche il lievito chimico ed un pizzico di sale, poi mescola bene il tutto.
- Versa il composto in uno stampo per muffin ed inforna per 15-20 minuti circa fino a che non diventano leggermente dorati.
- Verifica la cottura inserendo la punta di un coltello al centro dei muffin. Se la punta del coltello esce pulita allora puoi sfornare e servire i tuoi muffins al limone e semi di papavero.
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