Pera
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1 |
Uova
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3 |
Farina integrale
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60 g |
Cacao amaro
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6 g |
Cannella
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qb |
Lievito per dolci
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1 bustina |
Scaglie di mandorla
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una manciata |
Utensili utilizzati in questa ricetta
Preparazione: muffin pera e cioccolato
- Taglia la pera a cubetti e frullala con i soli albumi.
- Aggiungi al composto ottenuto la farina, il cacao, il lievito, la cannella e mescola fino a togliere tutti i grumi.
- Versa il composto negli stampini per muffiin e guarnisci con le scaglie di mandorla.
- Cuoci in forno per 20 minuti a 180°C.
- Servi i tuoi muffin pera e cioccolato per merenda o colazione.
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