Muffin pera e cioccolato

Name: Muffin pera e cioccolato
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 parts
Cuisine: italiana
Ingredients: 1 Pera; 3 Uova; 60 g Farina integrale; 6 g Cacao amaro; qb Cannella; 1 bustina Lievito per dolci; una manciata Scaglie di mandorla

5/5

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Soffici muffin profumati

30 min
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Dolci
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italiana

Ingredienti

Utensili

Stampini in ceramica
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Preparazione : muffin pera e cioccolato

Preparazione: 10 min | Cottura: 20 min | Tempo totale 30 min

Taglia la pera a cubetti e frullala con i soli albumi.
Aggiungi al composto ottenuto la farina, il cacao, il lievito, la cannella e mescola fino a togliere tutti i grumi.
Versa il composto negli stampini per muffiin e guarnisci con le scaglie di mandorla.
Cuoci in forno per 20 minuti a 180°C.
Servi i tuoi muffin pera e cioccolato per merenda o colazione.

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