Farina
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180 g |
Acqua
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200 ml |
Dolcificante
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a piacere |
Cacao amaro
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10 g |
Lievito in polvere per dolci
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1 bustina |
Utensili utilizzati in questa ricetta
Preparazione: muffin giapponesi all'acqua
- Porta l'acqua a bollore in un recipiente capiente e poi uniscici la farina, il dolcificante, il cacao e il lievito.
- Amalgama bene gli ingredienti, aggiungendo altra acqua nel caso il composto risultasse troppo denso.
- Versa il composto all'interno di tanti pirottini in alluminio, ma senza riempirli troppo.
- Cuoci i tuoi muffin a vapore in padella con circa 2 dita di acqua, a fiamma bassa e con coperchio (senza mai toglierlo) per 20 minuti.
- Gusta i tuoi leggerissimi muffin giapponesi all'acqua.
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