Muffin giapponesi all'acqua
5,0/5
I muffin giapponesi all'acqua sono muffin cotti al vapore che durante la cottura si aprono prendendo le sembianze di una rosa
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35 min
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Dolci
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Giappone
Ingredienti
Utensili
Preparazione : muffin giapponesi all'acqua
Preparazione:
15 min
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Cottura:
20 min
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Tempo totale
35 min
- Porta l'acqua a bollore in un recipiente capiente e poi uniscici la farina, il dolcificante, il cacao e il lievito.
- Amalgama bene gli ingredienti, aggiungendo altra acqua nel caso il composto risultasse troppo denso.
- Versa il composto all'interno di tanti pirottini in alluminio, ma senza riempirli troppo.
- Cuoci i tuoi muffin a vapore in padella con circa 2 dita di acqua, a fiamma bassa e con coperchio (senza mai toglierlo) per 20 minuti.
- Gusta i tuoi leggerissimi muffin giapponesi all'acqua.
Autore: Lucrezia
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