Farina autolievitante
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160 g |
Bicarbonato
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1/2 cucchiaino |
Spezie miste per dolci
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1 cucchiaino |
Cannella
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a piacere |
Burro salato
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120 g |
Zucchero di canna
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170 g |
Uova
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3 |
Yogurt intero
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3 cucchiai |
Latte intero
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130 ml |
Cioccolato fondente
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100 g |
Zucchero a velo
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per decorare |
Preparazione: muffin di natale
- Unisci in una ciotola la farina autolievitante, il bicarbonato, le spezie, la cannella e mescola
- In un'altra ciotola unisci monta a crema il burro salato e lo zucchero di canna e poi unisci le uova e lo yogurt intero
- Aggiungici il miscugli odi farina a cucchiaiate e mescola con cura
- Scalda il latte intero e scioglici il cioccolato fondente a pezzettini
- Versa la crema tiepida nell'impasto e mescola, ma non troppo
- Inserisci un pirottino di carta in ogni incavo degli stampi da muffin e versaci l'impasto
- Cuoci in forno a 190 gradi per 20 minuti
- Spolverizza i tuoi muffin di natale con lo zucchero a velo e decorali con un fiocchetto di raso rosso.
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