Muffin con marmellata di mirtilli

Name: Muffin con marmellata di mirtilli
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 8 parts
Cuisine: Italiana
Ingredients: 200 g Farina; 150 g Marmellata di mirtilli; 80 g Zucchero; 30 g Olio di semi di mais; 30 g Latte; 2 Uova; Lievito vanigliato

5,0/5

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Ricetta facile di muffin con marmellata di mirtilli. Un dolce con i mirtilli buonissimo che puoi preparare per merenda o colazione.

40 min
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Dolci
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Italiana

Ingredienti

8 porzioni

Farina

200 g

Marmellata di mirtilli

150 g

Zucchero

80 g

Olio di semi di mais

30 g

Latte

30 g

Uova

Lievito vanigliato

Utensili

Stampo per muffin
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Preparazione : muffin con marmellata di mirtilli

Preparazione: 10 min | Cottura: 30 min | Tempo totale 40 min

Preriscalda il forno a 180°C.
In una ciotola mescola le uova, lo zucchero con una frusta. Aggiungi il latte, l’olio e la farina e continua a mescolare. Infine aggiungi il lievito vanigliato.
Versa l’impasto negli stampi per muffin. Metti al centro di ognuno un cucchiaino di marmellata di mirtilli.
Inforna per circa 30 minuti, controllando di tanto in tanto.
Lascia raffreddare e servi i muffin con marmellata di mirtilli.

Autore: Serena

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