Farina
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200 g |
Marmellata di mirtilli
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150 g |
Zucchero
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80 g |
Olio di semi di mais
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30 g |
Latte
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30 g |
Uova
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2 |
Lievito vanigliato
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Utensili utilizzati in questa ricetta
Preparazione: muffin con marmellata di mirtilli
- Preriscalda il forno a 180°C.
- In una ciotola mescola le uova, lo zucchero con una frusta. Aggiungi il latte, l’olio e la farina e continua a mescolare. Infine aggiungi il lievito vanigliato.
- Versa l’impasto negli stampi per muffin. Metti al centro di ognuno un cucchiaino di marmellata di mirtilli.
- Inforna per circa 30 minuti, controllando di tanto in tanto.
- Lascia raffreddare e servi i muffin con marmellata di mirtilli.
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