Latte
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260 g |
Gocce di cioccolato
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q.b. |
Farina 00
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135 g |
Farina integrale
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135 g |
Olio di semi
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60 g |
Zucchero
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100 g |
Lievito per dolci
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10 g |
Vanillina
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1 bustina |
Utensili utilizzati in questa ricetta
Preparazione: muffin con gocce di cioccolato
- In una ciotola setaccia le due farine con il lievito.
- Aggiungi lo zucchero e la vanillina e mescola.
- Aggiungi latte e olio, mescola fino ad ottenere un composto liscio e omogeneo.
- Aggiungi le gocce di cioccolato e continua a mescolare delicatamente.
- Versa il composto nei pirottini riempiendoli per due terzi. Inforna a 180°C preriscaldato statico per circa 18 minuti.
- Lascia raffreddare e servi i muffin con gocce di cioccolato.
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