Mele
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2 |
Farina
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100 g |
Fecola di patate
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25 g |
Yogurt Bianco
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125 g |
Zucchero
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80 g |
Uova
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1 |
Olio di semi
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50 g |
Lievito per dolci
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2 cucchiaini |
Limone
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1/2 |
Utensili utilizzati in questa ricetta
Preparazione: muffin alle mele
- Sbatti in una ciotola l’uovo con lo yogurt, la buccia grattugiata di limone e dell’olio di semi. Mescola bene.
- Aggiungi la farina, il lievito e la fecola.
- Sbuccia la mela e tagliala a dadini piccoli.
- Amalgama il tutto e versalo nei pirottini.
- Taglia la restante mela a fettine sottili lasciando la buccia e decora la superficie dei muffin.
- Spolvera la superficie con dello zucchero e inforna a 180°C per 30 minuti e servi i tuoi muffin alle mele.
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