Mousse di yogurt e melograno

5,0/5
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Mousse di yogurt e melograno

Un dessert al cucchiaio leggero, fruttato e sano.

Ingredienti

4 porzioni

Melograno
2
Yogurt bianco
3
Panna liquida
100 ml
Albumi
2
Zucchero
40 g

Preparazione : mousse di yogurt e melograno

Preparazione: 15 min | Cottura: 1 min | Tempo totale 16 min
  1. Mescola lo yogurt con lo zucchero.
  2. Monta i bianchi a neve e in un'altra ciotola monta la panna che dev'essere ben fredda.
  3. Unisci la panna montata e le uova montate a neve allo yogurt. Mescola delicatamente con una spatola dall'alto verso il basso.
  4. Versa il tutto dentro a dei bicchierini e riponi in frigo per 1 ora.
  5. Taglia il melograno e togli i semini. Disponili poi sui bicchierini prima di servire la tua mousse allo yogurt e melograno.

Autore: Michela

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