Avocado
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260 g |
Zucchero
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40 g |
Cioccolato fondente
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100 g |
Granella di nocciole
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a piacere |
Mandorle a scaglie
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a piacere |
Preparazione: mousse cioccolato e avocado
- Lava l’avocado, taglialo a metà e privalo del nocciolo. Estrai la polpa e mettila nel mixer.
- Aggiungi lo zucchero e frulla fino ad ottenere un composto omogeneo.
- Sciogli il cioccolato nel microonde a 900 w per 2 minuti, mescolando ogni 30 secondi.
- Unisci il cioccolato alla crema di avocado e mescola fino ad ottenere un composto omogeneo.
- Versa il composto in una sac-à-poche e lascialo rassodare in frigorifero per 15 minuti.
- Prendi 4 bicchieri e riempili con il composto di cioccolato e avocado, guarnisci con la granella di nocciole e le mandorle a lamelle.
- La mousse di avocado e cioccolato è pronta per essere servita!
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