Mousse al cioccolato all'aquafaba
5,0/5
La mousse al cioccolato all'aquafaba è un dessert vegano a base di acqua di cottura dei legumi (principalmente ceci)
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130 min
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Dolci
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Cucina vegetariana/vegana
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Italiana
Ingredienti
Utensili
Preparazione : mousse al cioccolato all'aquafaba
Preparazione:
10 min
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Cottura:
120 min
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Tempo totale
130 min
- Monta a neve l’aquafaba insieme allo zucchero a velo e all’aroma di vaniglia, ci vorranno circa 8 minuti.
- Sciogli a bagnomaria il cioccolato fondente e aggiungilo all’aquafaba montata.
- Versa la tua mousse nelle coppette e fai addensare in frigo 2-3 ore.
- Gusta la tua mousse al cioccolato all'aquafaba come dessert.
Autore: Lucrezia
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