Mascarpone
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400 g |
Uova
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4 |
Arance
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2 |
Zucchero
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200 g |
Biscotti al cacao
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120 g |
Burro
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40 g |
Cioccolato fuso
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50 g |
Marshmallow
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8 |
Utensili utilizzati in questa ricetta
Preparazione: mostri di halloween al cucchiaio
- Trita i biscotti al cacao e mettili in una ciotola.
- Unisci il burro fuso e mescola bene il composto.
- Sguscia le uova separando i tuorli dagli albumi.
- Monta i tuorli con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso.
- Aggiungi il mascarpone e la buccia di arancia grattugiata.
- In una ciotola monta gli albumi a neve ferma quindi aggiungili al composto con i tuorli e il mascarpone.
- Componi i bicchierini alternando uno strato di biscotti al cacao con uno di crema.
- Utilizza due marshmallow per creare gli occhi e del cioccolato fuso per le pupille del mostro.
- Lascia riposare in frigo per almeno due ore prima di servire.
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