Rotoli di pasta sfoglia rettangolare
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2 |
Crema pasticcera
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300 g |
Uovo
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1 |
Latte
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30 ml |
Zucchero a velo
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A piacere |
Preparazione: monachine napoletane
- Stendi il primo rotolo di pasta sfoglia e traccia 12 rettangolini di circa 8 cm.
- Inserisci in ogni rettangolino un cucchiaio di crema pasticcera.
- Chiudi con altri 12 rettangolini ottenuti dal secondo rotolo di pasta sfoglia.
- In un recipiente mischia un tuorlo con il latte e spennella il composto sulle monachine.
- Inforna per 20 minuti a 190 gradi e cospargi di lo zucchero a velo.
- Servi le tue monachine napoletane.
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