Pasta sfoglia rettangolare
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1 rotolo |
Mele
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500 g |
Marmellata di albicocche
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150 g |
Uvetta
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3 cucchiai |
Preparazione: mini strudel di mele
- Lava e taglia le mele a cubetti.
- Cuoci in padella le mele tagliate, a fuoco basso fino a che risulteranno morbide e asciutte. Poi unisci la marmellata e l'uvetta. Lascia rafreddare.
- Taglia la sfoglia in 12 rettangoli e farcisci su un lato con un cucchiaio di ripieno. Incidi la sfoglia e chiudi bene i bordi.
- Adagia i mini strudel su teglia con carta forno e metti in forno ventilato a 200°C per 10 minuti o fino a doratura.
- Lasciali raffreddare su una gratella e spolvera con zucchero a velo. Servi i mini strudel di mele.
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