Mini plumcake soffici alla marmellata

Name: Mini plumcake soffici alla marmellata
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 8 parts
Cuisine: italiana
Ingredients: 200 g Farina; 50 g Fecola di patate; 110 g Zucchero; 200 ml Latte; 50 ml Olio di semi; 1 Uovo; 1 bustina Lievito per dolci; 1 bustina Vanillina; A piacere Marmellata

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Mini plumcake soffici alla marmellata super golosi

35 min
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Dolci
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italiana

Ingredienti

Preparazione : mini plumcake soffici alla marmellata

Preparazione: 10 min | Cottura: 25 min | Tempo totale 35 min

Mescola in una ciotola la farina, la fecola di patate, Il lievito e la vanillina.
In un'altra ciotola mescola nuovo con lo zucchero. Aggiungi l'olio e il latte.
Incorpora gli ingredienti mescolati nella prima ciotola. Amalgama rapidamente il tutto con una frusta fino ad ottenere un impasto omogeneo.
Versa due cucchiai di impasto nei pirottini per plumcake e farcisci il centro con due cucchiai di marmellata.
Ricopri ogni plumcake con qualche altro cucchiaio di impasto, senza riempirli completamente.
Cuoci a 160° per 25 minuti.
Servi i tuoi mini plumcake alla marmellata per colazione o merenda.