Pasta sfoglia
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1 rotolo |
Panna zuccherata
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600 ml |
Mascarpone
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500 g |
Marmellata di lamponi
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200 g |
Lamponi
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per decorare |
Zucchero a velo
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per decorare |
Preparazione: millefoglie ai lamponi
- Metti il rotolo di pasta sfoglia su una leccarda e sforacchialo con i rebbi di una forchetta.
- Metti in forno ventilato a 180°C per 20 minuti circa.
- Monta la panna, uniscila al mascarpone e mescola con le fruste.
- Prendi la pasta sfoglia e dividila rettangoli di parti uguali.
- Su un rettangolo spalma la marmellata di lamponi.
- Metti la crema in una sac-à-poche e ricopri lo strato di marmellata con dei ciuffetti di crema, poi ricopri con dei lamponi freschi e ripeti il procedimento per fare un secondo strato.
- Decora con dello zucchero a velo prima di servire la tua millefoglie ai lamponi.
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