Il merluzzo fritto marinato è un secondo piatto gustoso da servire freddo. Facile da preparare anche per i più inesperti.
Filetto di merluzzo | 500 g |
Farina | 50 g |
Pomodorini | 500 g |
Cipolla rossa | 1 |
Spicchio d'aglio | 1 |
Prezzemolo tritato | 1 ciuffo |
Olio extravergine d'oliva | 6 cucchiai |
Aceto | 3 cucchiai |
Sale | un pizzico |
Pepe | un pizzico |
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