Filetti di merluzzo
|
4 |
Patate
|
500 g |
Pomodorini
|
50 g |
Limone
|
1 |
Erbe aromatiche
|
q.b. |
Olio extravergine d'oliva
|
q.b. |
Sale
|
q.b. |
Preparazione: merluzzo al forno con patate e pomodorini
- Pela le patate e tagliale con la mandolina, mettile in acqua fredda per non farle scurire.
- Prendi i filetti di merluzzo e verifica che siano ben spinati, condiscili con un filo d'olio, un pò di succo di limone e le erbe aromatiche.
- A questo punto prendi una teglia da forno e metti sul fondo un filo di olio, uno strato di patate e poco sale. Disponi sopra i filetti di merluzzo e i pomodorini.
- Inforna a 200°C per 20/30 minuti.
- Sforna e servi il merluzzo al forno con patate e pomodorini.
Iscriviti per scaricare la scheda ricetta