Melone con mozzarella e prosciutto crudo e pistacchio
5,0/5
Un antipasto estivo fresco, leggero e originale
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16 min
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Piatti Unici
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Antipasti
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Mediterraneo
Ingredienti
Preparazione : melone con mozzarella e prosciutto crudo e pistacchio
Preparazione:
15 min
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Cottura:
1 min
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Tempo totale
16 min
- Pela il melone e taglialo a pezzi, lascialo marinare con l'olio di noce, lo sciroppo d'acero, l'aceto di mele, il sale e il pepe.
- Taglia a pezzi la mozzarella e disponila sul piatto con il melone, le fette di prosciutto, i pezzi di pistacchio e il prezzemolo.
- Aggiungi infine l'insalata mista e condiscila con un filo d'olio, sale e pepe.
- Metti il tutto sui piatti e servilo.
Autore: Francesca S
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