Marmellata alle fragole

Name: Marmellata alle fragole
Prep time: 10 min
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6 parts
Cuisine: Siciliana
Ingredients: 1 kg Fragole; 600 g Zucchero; a piacere Succo di limone

5/5

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La marmellata alle fragole è una confettura dolce e delicata, usata per farcire dolci e prime colazioni.

70 min
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Dolci
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Siciliana

Ingredienti

Preparazione : marmellata alle fragole

Preparazione: 10 min | Cottura: 60 min | Tempo totale 70 min

Lava accuratamente le fragole e dividile in due dopo aver tolto il picciolo.
Raccoglile in una pentola con succo di limone e attendi l’ebollizione.
Quando noterai che le fragole avranno rilasciato molta acqua, toglile dal fuoco, mescolale con lo zucchero e lasciale riposare.
Riposiziona la pentola sul fuoco e sempre mescolando fai cuocere per 45 minuti abbondanti.
La marmellata di fragole è pronta per essere gustata!

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