Maionese fatta in casa
5/5
Ricetta facile per preparare una favolosa maionese fatta in casa. Una salsa da abbinare a moltissimi piatti della cucina italiana.
Ingredienti
Preparazione : maionese fatta in casa
Preparazione:
10 min
|
Cottura:
1 min
|
Tempo totale
11 min
- In un scodella sbatti i tuorli a temperatura ambiente
- Versa goccia a goccia l'olio, continuando a mescolare vigorosamente
- Aggiungi poco a poco il succo di un limone e il sale
- Continua a lavorare la salsa finché non diventa lucida e con una consistenza oleosa
- Servi subito la maionese fresca.
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