Maiale in salsa di mandarino
5,0/5
Il maiale in salsa di mandarino è un secondo piatto di carne semplice ma elaborato allo stesso tempo. Un gusto forte e delizioso soprattutto per chi ama l'agrodolce.
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55 min
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Secondi
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Italiana
Ingredienti
Preparazione : maiale in salsa di mandarino
Preparazione:
15 min
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Cottura:
40 min
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Tempo totale
55 min
- Lava e taglia le fragole a fettine e mettile da parte.
- Pela i mandarini e privali dei semi. Estrai il succo di 1 mandarino e riduci a spicchi l'altro.
- Regola di sale e pepe la lonza di maiale, aggiungi le erbe aromatiche che hai in casa e inforna per 35 minuti a 180ºC
- Nel frattempo, in una pentola, a fuoco basso metti il miele e il succo di mandarino, quindi aggiungi gli spicchi di mandarino rimasto e cuoci per 5 minuti.
- Togli ora la carne dal forno e tagliala a fette.
- Copri con la salsa al mandarino e decora con delle fragole tritate.
- Servi in tavola e gusta il tuo delizioso maiale in salsa di mandarino.
Autore: Besjan
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