Madeleine con gocce di cioccolato

Name: Madeleine con gocce di cioccolato
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6 parts
Cuisine: Francese
Ingredients: 70 g Farina 00; 50 g Zucchero; 40 g Gocce di cioccolato fondente; 70 g Burro; 2 Uova; 1 cucchiaio Miele; 1 cucchiaino Lievito; Zucchero a velo

5/5

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Ricetta facile di madeleine con gocce di cioccolato. Dei dolcetti francesi al cioccolato molto buoni e facili da preparare.

30 min
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Dolci
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Francese

Ingredienti

Preparazione : madeleine con gocce di cioccolato

Preparazione: 15 min | Cottura: 15 min | Tempo totale 30 min

Sciogli il burro e lascialo intiepidire un po’.
In una ciotola sbatti le uova, lo zucchero, il miele e amalgama bene. Dopo aggiungi anche la farina setacciata e il lievito.
Versa poco per volta il burro fuso e le gocce di cioccolato. Mescola bene il tutto finché non ottieni un composto liscio.
Fai riposare l’impasto in frigo per circa un’ora.
Imburra lo stampo per le madeleine e riempi ogni stampino per 3/4. Falle cuocere a 180°C per circa 15 minuti.
Falle raffreddare e se vuoi spolverizza con zucchero a velo. Servi le madeleine con gocce di cioccolato.

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