Macedonia allo champagne

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Macedonia allo champagne

Diamo una botta di vita ad un dessert tanto classico, e lo rendiamo frizzante grazie allo champagne. Vietato ai minori di 18.

Ingredienti

Preparazione : macedonia allo champagne

Preparazione: 20 min | Cottura: 1 min | Tempo totale 21 min
  1. Sbuccia le arance, dividile in spicchi e togli la pellicina che li ricopre.
  2. Taglia il melone e l'ananas a spicchi.
  3. Pulisci le fragole, quelle più grosse tagliale a pezzettoni, le più piccole lasciale intere.
  4. Lava e prepara gli acini d'uva.
  5. Metti tutta la frutta in una terrina, versa lo zucchero, e unisci il brandy mescolando bene.
  6. Lascia riposare in frigo mezz'ora circa.
  7. Prima di servire unisci lo champagne tenuto in gelo e mescola bene.
  8. Dividi ora in coppette la tua macedonia allo champagne per tutti gli ospiti, ovviamente adulti. 
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