Lonza al vino rosso
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Un secondo piatto di carne tenero e gustoso, con pochi semplici ingredienti porta in tavola tanto tanto gusto.
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25 min
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Secondi
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Italiana
Ingredienti
Preparazione : lonza al vino rosso
Preparazione:
5 min
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Cottura:
20 min
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Tempo totale
25 min
- Prendi le fettine di lonza ed infarinale una ad una
- Scuoti bene per togliere la farina in eccesso
- In una padella versa 2 cucchiai di olio e fai rosolare le fette di lonza
- Aggiungi ora il vino e a fiamma alta fallo evaporare per un minuto
- Regola di sale e pepe
- Continua la cottura per circa 10 minuti a fiamma media girando una volta le fette
- Quando si sarà formata la cremina il piatto è pronto, quindi servi ora la tua lonza al vino rosso calda in tavola.
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