Alcol puro
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300ml |
Foglie di menta
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50 |
Zucchero
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200gr |
Acqua
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200ml |
Preparazione: liquore alla menta
- In un barattolo ermetico metti le foglie di menta precedentemente lavate e tritate e versa dentro anche l’alcol, agita e lascia riposare per almeno tre giorni
- Successivamente prepara uno sciroppo di acqua e zucchero, mettilo sul fuoco a fiamma bassa e lascialo bollire, poi toglilo dal fuoco e fallo raffreddare completamente
- Una volta raffreddato versaci sopra l’alcol con la menta e mescola bene
- Riempi una bottiglia di vetro con il liquore ottenuto
- Per un liquore ancora più buono lascialo riposare qualche settimana.
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