Noci
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1,2 kg |
Acqua
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1 l |
Miele d'acacia
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10 g |
Preparazione: latte di noci
- Sbuccia le noci e poi mettile in una ciotola ricoperte di acqua e falle riposare così per una notte.
- Il giorno dopo scola le noci, e frullale insieme a circa 300 ml di acqua.
- Dopodiché aggiungi il miele, la restante acqua e frulla ancora fino ad ottenere una consistenza liquida.
- A questo punto metti le noci in una garza pulita e strizzale fino a filtrarne il latte.
- Versa il tuo latte di noci in una bottiglia di vetro e conservalo in frigo.
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