Jalapeños poppers

Name: Jalapeños poppers
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Tex-mex
Ingredients: 4 Jalapeno; 4 fette Pane; 180 g Formaggio a scelta; 125 g Farina 00; 60 ml Latte; 4 g Coriandolo; 1 Uova; a piacere Sale; a piacere Pepe

5/5

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I jalapeños poppers sono un delizioso antipasto: dentro un peperoncino con cuore filante e fuori una panatura croccante!

30 min
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Contorni | Antipasti | Aperitivi
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Tex-mex

Ingredienti

Preparazione : jalapeños poppers

Preparazione: 15 min | Cottura: 15 min | Tempo totale 30 min

Inizia nel preparare il mix di pan grattato: butta nel mixer le foglie di coriandolo e il pane. Frulla bene e poi cuoci in forno a 175°C per 10 minuti.
Nel frattempo amalgama per bene in una ciotola le tipologie di formaggio scelte. Prendi i peperoncini jalapeños e riempili con il formaggio.
In una ciotola unisci farina, sale e pepe, poi incorpora anche le uova e il latte.
Impana i jalapeños prima nel composto con la farina e poi nel pangrattato.
Cuoci i peperoncini ripieni in olio bollente, fino a quando la crosta non diventerà dorata.
Servi i tuoi jalapeños poppers ben caldi.

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