Irish Whiskey
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40 ml |
Caffè caldo
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90 ml |
Crema di latte
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30 ml |
Zucchero di canna
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1 cucchiaino |
Preparazione: irish coffee
- Riscalda il bicchiere da Irish coffee.
- Versa la crema di latte nello shaker e mescola vigorosamente per almeno 2 minuti. Lascia poi raffreddare l'emulsione in frigo.
- Nel frattempo, versa nel bicchiere lo zucchero di canna, il whiskey e il caffè riscaldando il tutto con il lancia-vapore della macchina da caffè.
- Infine aggiungi la crema emulsionata sopra lo strato di caffè, aiutandoti con un cucchiaino.
- Servi subito l'Irish coffee.
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