Filetti di platessa
|
600 g |
Pesto
|
100 g |
Pane grattugiato
|
3 cucchiai |
Olio di oliva
|
2 cucchiai |
Limone
|
1 |
Sale
|
a piacere |
Preparazione: involtini di platessa al pesto
- Sciacqua i filetti di platessa e tamponali con carta da cucina.
- In una ciotola mescola il pesto con il pangrattato e spalma un cucchiaio del composto su ogni filetto, arrotolalo e chiudilo con uno stecchino.
- Cuoci gli involtini in padella con un filo d'olio e la scorza del limone grattugiata. Aggiungi il sale e falli cuocere per 10 minuti, girandoli a metà cottura.
- Servi i tuoi involtini di platessa al pesto come secondo piatto saporito!
Iscriviti per scaricare la scheda ricetta