Bresaola
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100gr |
Philadelphia
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300gr |
Sale
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qb |
Prezzemolo
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qb |
Rucola
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qb |
Preparazione: involtini di bresaola e philadelphia
- Prendi la bresaola e tagliala in strisce abbastanza larghe, a seconda della dimensione dell’involtino che vuoi ottenere
- Disponi le fette di bresaola in un tagliere
- In una ciotola a parte metti la Philadelphia e aggiungi il sale e il prezzemolo e mescola bene il tutto
- Con l’aiuto di una sac-à-poche o di un cucchiaio prendi una porzione di Philadelphia e ponila al centro delle fette di bresaola
- Arrotola le fette di bresaola e servi gli involtini su un piatto di rucola.
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