Insalta di cipolle di Tropea
5,0/5
Insalata di cipolle di Tropea facile e salutare!
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15 min
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Contorni
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Antipasti
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Cucina vegetariana/vegana
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italiana
Ingredienti
Preparazione : insalta di cipolle di tropea
Preparazione:
10 min
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Cottura:
5 min
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Tempo totale
15 min
- Lava le cipolle, pelale e tagliale molto finemente, poi mettile a bagno in acqua gelida per una decina di minuti.
Sgocciola gli anelli di cipolla, distribuiscili su un canovaccio e tamponali con delicatezza per asciugarli bene. - Metti in una ciotola l'olio, il sale, il pepe e l'aceto quindi miscela bene il tutto emulsionando gli ingredienti con una forchetta.
- Metti le cipolle in un piatto da portata, versaci sopra il condimento e accompagnale con fettine di pane abbrustolito.
- Servi la tua insalata di cipolle di Tropea per pranzo o cena.
Autore: Federica
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