Insalata di ribes e mirtilli
5,0/5
Un'insalata ideale per un pranzo estivo, leggero e salutare
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23 min
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Primi piatti
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Piatti Unici
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Secondi
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Mediterranea
Ingredienti
Preparazione : insalata di ribes e mirtilli
Preparazione:
15 min
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Cottura:
8 min
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Tempo totale
23 min
- Rassoda le uova e sbucciale
- Lava, asciuga e metti in un piatto il lattughino
- Lava e taglia le carote alla julienne e mettile sul lattughino, unendo infine le uova sode tagliate a fettine
- Aggiungi ora il formaggio tagliato a rondelle e i frutti di bosco
- In una ciotolina a parte, unisci 5 cucchiai di olio, 3 di aceto balsamico, sale e pepe, emulsiona e condisci la tua insalata.
- Servi ora la tua insalata di ribes e mirtilli.
Autore: Angela
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