Finocchi
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3 |
Arance
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2 |
Pinoli
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20 g |
Semi di girasole
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1 cucchiaino |
Preparazione: insalata di finocchi e arance
- Sbuccia un'arancia, elimina la parte bianca e amara della scorza e tagliala a pezzetti.
- Lava, asciuga e taglia sottilmente i finocchi.
- In una padella antiaderente tosta i pinoli per un paio di minuti.
- In una ciotola mescola i finocchi, le arance, i pinoli tostati e i semi di girasole. Spremi il succo di 1 arancia e condisci con sale e pepe.
- Servi subito l'insalata di finocchi e arance.
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