Insalata di calamari e pomodorini
5,0/5
L'insalata di calamari e pomodorini è un piatto freddo, ideale per gli amanti del pesce fresco. Da servire come contorno o un piatto unico per le calde giornate estive.
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20 min
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Piatti Unici
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Mediterranean
Ingredienti
Preparazione : insalata di calamari e pomodorini
Preparazione:
15 min
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Cottura:
5 min
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Tempo totale
20 min
- Inizia la preparazione lavando, asciugando e tagliando a pezzi i pomodorini e la lattuga.
- Pulisci i calamari e tagliali ad anelli. Lessali in acqua bollente leggermente salata per 5 minuti circa e poi scolali.
- In una ciotola mescola insieme i calamari, la lattuga, i pomodorini, il pecorino tagliato a scaglie e condisci tutto con olio, aceto, sale e pepe.
- Servi l'insalata di calamari e pomodorini freschi.
Autore: Anna
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