Insalata mista
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400 g |
Zucchine
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2 |
Pane integrale
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3 fette |
Prosciutto cotto
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2 fette |
Olio di oliva
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4 cucchiai |
Formaggio Feta
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100 g |
Aceto balsamico
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per condire |
Sale
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per condire |
Pepe
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per condire |
Preparazione: insalata con zucchine
- Lava l'insalata, asciugala bene e tagliala a pezzi, quindi versala in un'insalatiera capiente.
- Nel frattempo taglia le zucchine e grigliale per pochi minuti su una piastra.
- Taglia a pezzetti il pane integrale e fallo dorare in padella con un filo d'olio.
- Aggiungi all'insalatiera, le zucchine, il pane dorato, la feta greca sbriciolata. Unisci anche il prosciutto cotto ridotto a listarelle e dai una mescolata.
- Versa un filo d'olio, un goccio di aceto balsamico, regola di sale e pepe.
- La tua insalata con zucchine è pronta, e puoi servirla in tavola leggera e gustosa per tutti gli ospiti.
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