Lattuga
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300 g |
Uova
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3 |
Gamberetti
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800 g |
Pomodorini
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8 |
Limone
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1 |
Olio extravergine di oliva
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per condire |
Sale
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per condire |
Aceto di mele
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per condire |
Preparazione: insalata con uova e gamberetti
- Inizia lavando la lattuga, poi spezzala con le mani
- Fai bollire le uova per 7 minuti per farle sode e sbucciale, poi prendi i gamberetti già puliti e passali sotto acqua corrente
- Taglia le uova in 4 spicchi, e uniscile con la lattuga e i gamberetti in una insalatiera, aggiungi i pomodorini a spicchi e spremi mezzo limone per condire, quindi mescola il tutto
- Lascia riposare l'insalata con uova e gamberetti qualche minuto, poi aggiungi dell'olio extravergine di oliva, un pizzico di sale e dell'aceto di mele.
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