Lenticchie cotte
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2 tazze |
Spinaci
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1 confezione |
Carota
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1/2 |
Cipolla
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1/2 |
Farina di riso integrale
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3 cucchiai |
Curcuma
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1 pizzico |
Cumino
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1 pizzico |
Sale e pepe
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Preparazione: hamburger di spinaci e lenticchie
- Lessa gli spinaci, scolali e falli raffreddare.
- Sbuccia e trita la cipolla e la carota. Poi soffriggi in padella.
- Metti le lenticchie cotte in una ciotola e triturale. Quindi aggiungi gli spinaci, la cipolla e la carota, e condisci a piacere.
- Aggiungi la farina fino ad ottenere un composto che non si attacchi alle dita.
- Fa degli hamburger e adagiali su una teglia con un filo d'olio. Inforna a 180°C per circa 10 minuti per lato.
- Servi l'hamburger di spinaci e lenticchie.
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